Последнее время в Беларуси, как и в других пост-советских странах существенно произошло повышение цен на зерновой натуральный кофе. Компании-поставщики вынуждены идти на эти меры как из-за повышения курса валют в отношении рубля, так и из-за снижения мирового урожая кофе.
Беседуя с товароведами и маркетологами розничных магазинов можно слышать различные мнения по кофейному вопросу: кто-то все чаще заказывает дешевый товар белорусской обжарки (кофе компании Matador), а кто-то не гнушается и кофейными напитками с содержанием растворимого кофе. Цена на такой продукт колеблется от 5 до 7 тысяч белорусских рублей за потребительскую пачку.
Сегодня на белорусском рынке мало кто может похвастаться качеством товара. Для начала вспомним, где же все-таки можно купить вкусный и хороший зерновой кофе? На ум приходит магазин "Мир ЭСПРЕССО" в торговом центре "Европа" , о котором уже неоднократно писалось на нашем портале.Однако кофейный мир Минска может похвастаться появлением новой точки - в торговом центре "Александров пассаж". Там можно не только купить, но и попробовать все сорта элитного кофе с мировых плантаций.Что же касается продовольственных магазинов, где мы и привыкли покупать как кофе так и чай, можно отметить слабое внимание товароведов на дорогой продукт.Лидер полугодия - магазин "Радзивилловский". Замечательный магазин, располагающийся в микрорайоне Веснянка и в торговом центре "СТОЛИЦА" всегда рад пригласить к своим полкам элитную кофейную публику. Правда, в отличие от специализированных магазинов, профессиональную кофейную консультацию там получить не удастся. Список прерывается...
Цены на кофе достигли рекордного значения из-за угрозы снижения урожая в связи с аномальными погодными условиями этого года. За последние три месяца цены увеличились на сорок три процента и достигли максимума за 13 лет, сообщает The Associated Press. Снижение урожая кофе и соответственно объемов предложения сопровождается растущим спросом на развивающихся рынках, возникшим благодаря увеличивающимся доходам потребителей и проведением маркетинговых кампаний по популяризации напитка.
За последние пять лет спрос на кофе вырос на 8% в США и почти на 6% в Европе, в Великобритании - на 35%. Рост кофейного рынка спровоцировал повышение розничных цен крупных мировых компаний, включая Folgers, Dunkin' Donuts и Millstone. Уже в среду цена поставки кофе выросла на 2,25 цента, на 1,9455 доллара за фунт (453,6 г), после увеличения во вторник на $1,9865 за фунт.
В России и Беларуси на фоне тенденции удорожания продуктов рост цен на кофе имеет определенные особенности. Во-первых, рост цен на импортируемый продукт сдерживает понижение курса доллара по отношению к рублю, а во-вторых, покупатель все чаще выбирает продукцию более высокого ценового сегмента. Сектор дорогого кофе, во-первых, не столь чувствителен к скачку цен, да и качественный продукт сам по себе для потребителя становится доступнее - даже в психологическом плане.
Комментарии
на 5% подорожало Зеленое зерно на закупке. + евро подорожал относительно бел. рубля.
Теперь хороший кофе для РБ будет ещё дороже, особенно коснется это тех поставщиков которые покупают кофе за евро.