Богат и вездесущ мир нашего любимого напитка. Однако в разных жизненных ситуациях кофе играет разную роль. Где-то он, подобно сигарете, содействует отдыху и расслаблению; а где-то нужно срочно помочь скрасить одиночество и на несколько минут отодвинуть неприятный разговор; коричневой дымкой кофе приходит в офисы и кабинеты, зачастую вместе с чайником - в виде кипятка посещает большие чашки. Впрочем - ненадолго. Миг проходит - а отрезок жизни прожит...

Как проживают фрагменты жизни с кофе - об этом пойдет речь в нашем мини-очерке!..

 

 

 Как кофе подашь, так и дело пойдет

Как корабль назовешь, так и он поплывет.

Ну а коль невдомёк этот речи мотив

 1. Приемная министра

..Зайдя в приемную его превосходительства я, как и положено,  поздоровался с секретарём и ненавязчиво сообщил о встрече с министром.

 - На какое время вы договаривались? – деловито осведомилась секретарша министерства охраны природы.

 - 9:00 – ответствовал я.

 - О да, седьмой человек на 9:00 – вздохнула Мария Сергеевна, виновато извиняясь, и предложила присесть в мягкое кресло.

Пятьдесят шесть минут и – министр рад приветствовать меня в своем кабинете.

 - Добрый день, Александр. Может быть, кофе?.. Где Ваша трудовая книжка, будем смотреть ваш жизненный путь…

Секунду выдержав взгляд министра и опрометчиво сказав вежливое «да, конечно», мысленно обругал себя при виде капельной кофеварки и больших жестяных кружек, которые вкупе с кофе у американцев презрительно именуются “a mug of coffee”.

  - Ну-с, с чего начнем?..

Отчего б и не начать, оно и конечно. Не кофе же я пить сюда пришел, - подумалось мне, - и взял слегка теплую кружку с любезно предоставленного подноса.

Справедливости ради стоит отметить – и даже не на работу устраиваться – упаси Бог меня работать в таком грустном заведении как природоохранное министерство. Но вежливость делала свое дело, и я даже достал визитку, протянул её министру и собирался выпалить первую попавшуюся причину, успешную минуя которую я с радостью принялся бы за работу в столь замечательном обществе.

 - Спасибо за добрый прием, - сказал я, - кофе просто превосходен. Прикрыв глаза, я вспомнил одну из причин….

 

 2. В рейс

.. – Пассажир сел уже? – осведомилась кассир-билетер у водителя. – Опять, похоже, пустой поедешь..

Водитель ругнулся по-польски, ворчливо хлопнул дверью и открыл термос с кофе.

Це добра кава! – промычал в усы, наливая одноразовый стаканчик. Оно и да, славненько, в пути-то, кофейку перед границей махнуть.

Ну, покатились..

Пограничный переход «Варшавский мост» отличается чрезмерным осторожным и шепотливым духом, особенно это заметно в ночное летнее время. Зловещий шорох листьев разбавляется лишь негромкими, в меру резкими высказываниями гуляющих пограничников. Кузнечики обходят стороной эти места: граница – не лучшее место для стрекотанья.

 - Куда едем, пан? – уныло загундосил назойливый голос польского пограничника.

 - В Варшаву. К бабушке! – выпалил я первое попавшее в голову мало-мальски приличное объяснение своей поездке.

 - К бабУшке, - передразнивая, прокомментировал «брат-поляк». – Вот если твой водитель кавы нам нальет, то и поедете, - посмеявшись, страж границ закончил осматривать мой паспорт.

Отчего ж и не налить, у него термос-то небось целый. Тоже мне кофе нашли. Вендинговые аппараты и то сто шагов вперед делают. Да-да.

Тши кавы - една папероса! – сторговался водитель, опрокидывая термос в одноразовые стаканчики, изрядно отдающие запахом бензина….

 - О це добра кава! – наперебой похвалили пограничники и, шлепнув в паспорт знаменитое «ТЕРЕСПОЛЬ» - исчезли в глуши приграничной травы…

 

 3. Nice to meet you!

- Может быть, еще кофе? – улыбнулся Mr.Matthias, изо всех сил демонстрируя систематическую максимально точно подобранную под случай, на мой взгляд излишне обаятельную улыбку профи-менеджера.

 - Думаю, можно, - я неуверенно погладил усы и призадумался

 - Не можно, а НУЖНО! – весело и бодро подхватил Peter Vermouth, незаметным щелчком пальцев рук сообщая невидимой помощнице о необходимом количестве эспрессо.

Кофе подали незаметно. Мужской «ристретто» из свежих, маслянистых зерен, с нежно-коричневой пенкой склонял к новому этапу переговоров, который – по мнению принимающей стороны – был бы менее удачным без очередной порции ароматного зернового напитка, невесть откуда взявшегося уже через 30 секунд....

Мне – ристретто, или уж эспрессо – понятное дело. И настроение повышается, и сговорчивость. Вот оно что, тонкий маркетинговый шаг!

Ну а даме-переводчице – капучино. Ибо после латте это лучший женский кофе. Прикрыв глаза, воцарились несколько секунд единения с утонченным ароматом…

 

4. Восточный экспресс

- Лучший кофе ЭКСПРЕСС! Подходите, берите, уходите! – молчаливый взгляд девушки за стойкой торговой точки Illy многозначительно и неоднократно повторял эту формулу наизусть…

 

 

- Эспрессо, пожалуйста, - я протянул пять злотых и схватил миниатюрную пластмассовую чашечку из увертюры «МакДональдс». Несколько удивившись, в чашечке была хорошая порция молока. Зато отсутствовал сахар. Будучи дегустатором (не только кофе, а различных реалий жизни) я аккуратно размешал и одним глотком выпил «молочный эспрессо». Как-то оно да, 1 евро за слабо пахнущий illyс молоком – многовато. Впрочем, такое количество стаканчиков явно неспроста: привокзальный «экспресс» пользуется популярностью у жаждущих варшавских туристов вкусить местной кофейной культуры…

 

 

 

 

 

 

 

 

 - Пожалуй, этот жест вполне мог бы показаться жестом отчаяния, - подумал я, задумчиво вытаскивая из вендингового кофе-таксофона пластмассовый стаканчик молока.

Надо же, полтора злотых сожрал. Вот негодяй. Хотя да, кто ж тебе за полтора злотых нормальный эспрессо выдаст? А ненормальный – вот он, пожалуйста, если повезет – выпьешь хоть какой-то кофе, а если нет – молочком сухим обойдешься. Ага-ага. Не минералкой же будить сонную душу пытливого туриста….

 

 5. До свиданья, Италия!

 - Наш кофе самый итальянский из итальянских, - быстро выпалила девушка-промоутер, сунув под руку пачку итальянского «Любимого».

- Он собран из замечательной итальянской арабики, произрастающей в лучших краях Италии, на итальянском полуострове, и обжарен по лучшим итальянским рецептам!..

Будучи осторожным, я заказал чашечку…

Интересно, а если настоящую кремлевскую сравнить с настоящей Джонни Уокер и поменять местами? Кто-нибудь заметит или завороженно выпьет обе?..

 - Кофе у вас, девушка, может и итальянский, - неспешно говорю я. - А вот преподносите вы его слишком уж элитно. На что надеетесь? Глупая нация не почувствует разницы вкуса?... Уж что-что, а рот и вкус у братьев-славян работает лучше других, даже самых незаменимых, органов…

 

 6. Собеседование

 - Да, да, детка, мы с тобой обязательно свяжемся! – сказал Казановский, вычеркнув очередную фамилию в списке жаждущих трудоустройства.

 - Андрей Падлыч, может быть кофе? – спросила Вика, услужливо неся поднос с дымящимся напитком.

 - Ты только и умеешь, что кофе носить! Вон отсюда!...

Вика, отчаянно виляя бедрами, удалилась. Не преминув, впрочем, оставить поднос.

 

(С) Александр Козырев (P) COFE.BY